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  • 鑒別面粉好壞的六大絕招

    面粉是日常生活中經(jīng)常會(huì)用到的一種食材,市面上的面粉生產(chǎn)廠也是數(shù)不勝數(shù),并且,不同的面粉生產(chǎn)廠加工出來(lái)的面粉質(zhì)量也千差萬(wàn)別。因?yàn)槊娣鄣暮脡闹苯佑绊懙酱蠹业娘嬍辰】?,所以,選購(gòu)面粉時(shí)學(xué)會(huì)鑒別其好壞顯得重要。面條生產(chǎn)公司教大家六招辨別面粉的好壞。
    發(fā)布時(shí)間:2017-08-15   點(diǎn)擊次數(shù):222

  • 低筋面粉和高筋面粉有哪些區(qū)別

    面粉是以小麥為主要原料,通過(guò)磨制制成的一種粉狀食物,面粉是大家生活中比較常見的一種食物,面粉的可以做成饅頭,可以包成餃子,也可以做面條??墒谴蠹沂欠裰烂娣塾械徒蠲娣酆透呓蠲娣壑?,低筋面粉和高筋面粉的用途不同,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同,下文面條生產(chǎn)
    發(fā)布時(shí)間:2017-07-28   點(diǎn)擊次數(shù):249

  • 掛面食用過(guò)程中常見誤區(qū)

    煮掛面的面湯不要喝有很多人習(xí)慣食用煮掛面的面湯,也有人習(xí)慣直接在煮面的同時(shí)打點(diǎn)雞蛋,丟點(diǎn)青菜進(jìn)去就煮成一鍋面。但是其實(shí)這樣的吃法是不健康的。我們?yōu)榇蠹医庾x下掛面日常食用常見誤區(qū)。面條生產(chǎn)公司建議面和湯要分開做。一般情況下,因?yàn)槊鏃l在制做的過(guò)
    發(fā)布時(shí)間:2017-07-28   點(diǎn)擊次數(shù):246

  • 面粉的保存方法

    面粉俗稱白面,是我們?nèi)粘5闹魇持?,很多都?ài)吃,包餃子,包子,饅頭,餅等都用到面粉,有的人喜歡一次多買些面粉,那么你知道如何保存面粉嗎?面粉是一種容易生蟲的食物。潮濕悶熱的夏季更為嚴(yán)重,因?yàn)橛晁?,溫度高,濕度大,面粉放在布袋里不僅容易生蟲
    發(fā)布時(shí)間:2017-07-27   點(diǎn)擊次數(shù):198

  • 4步如何做掛面

    掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,有圓而細(xì)的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前,掛面已形成主食型、風(fēng)味型、
    發(fā)布時(shí)間:2017-07-20   點(diǎn)擊次數(shù):253

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